Süsivesikud on teie toidule oluline osa. Nad jagunevad lihtsateks suhkruteks, et anda teile energiat ja täita olulisi funktsioone teie kehas. Süsivesikud on samuti olulised vastsündinute ja imikute kasvul ja heaolul.
Süsivesikud ja rinnapiima koostis
Teie rinnapiim on spetsiaalselt teie lapse jaoks loodud. See koosneb kõigist toitainete ja terviseseisunditest, mida teie laps peab kasvama ja arenema.
Rinnapiimas on üle 200 erineva komponendi. Süsivesikud, eriti laktoos, on üks peamisi elemente, mis on kindlaks tehtud.
Süsivesikud rinnapiimas
Laktoos: Laktoos on ainult piimaga leitud suhkrutüüp. See on peamine süsivesik, mis ilmub rinnapiima. Laktoos on süsivesikute tüüp, mida nimetatakse disahhariidiks. Disahhariid koosneb kahest lihtsast suhkrust või monosahhariidist. Kui laktoos laguneb, muutub see kaheks lihtsaks suhkruks, mida nimetatakse glükoosiks ja galaktoosiks.
Glükoos on teie vastsündinute kasvu ja arengu jaoks oluline energiaallikas ja kalorid ning galaktoos aitab kaasa lapse kesknärvisüsteemi tervislikule arengule.
On tõestatud, et laktoos parandab lapse võime imenduda olulisi mineraale, sealhulgas kaltsiumi. See on seotud ka aju suurema arenguga. Inimese rinnapiima puhul on suur laktoosi kogus ja uuringud näitavad, et loomadel, kellel on rohkem laktoosi piimas, on suurem aju suurus.
Oligosahhariidid: Oligosahhariidid on teatud tüüpi süsivesikud, mis moodustuvad mõnede monosahhariidide ühendamisest. Oligosahhariidid mängivad olulist rolli vastsündinute ja imikute seedetrakti (mao ja soolte) tervis. Rinnapiimas olevate oligosahhariidide ülesanne on luua teie imiku soolestikus asuvad tervislikud (probiootilised) bakterid.
Seda bakterit nimetatakse Lactobacillus bifidusiks .
L. bifidus võib aidata vältida infektsioonide tekkimist teie lapse seedetraktist ning ka võitleb viiruste, bakterite ja muude mikroorganismide vastu, mis võivad põhjustada haigusi ja haigusi. Lisaks leiti, et oligosahhariidid aitavad kaitsta vastsündinute ja väikelaste kõhulahtisust .
Inimese rinnapiima on 130 oligosahhariidi. Võrreldes lehmapiimaga sisaldab inimese piim palju suuremat kogust oligosahhariide (ligikaudu kümme korda rohkem). Mõned imiku piimasegud lisavad nende toodetele kunstlikke oligosahhariide. Kuid piimapõhiseid looduslikke aineid ei saa kopeerida.
Teised süsivesikud: lisaks laktoosile ja oligosahhariididele on teie rinnapiim ka teist tüüpi süsivesikuid. Monosahhariidid, polüsahhariidid (pikad monosahhariidide ahelad), fruktoos ja teised kuuluvad ühendite hulka, mis moodustavad inimese rinnapiima ainulaadse ja kompleksse koostise.
> Allikad
Ballard O, Morrow AL. Inimese piima koostis: toitained ja bioaktiivsed tegurid. Põhja-Ameerika pediaatriakliinikud. 2013; 60 (1): 49-74.
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Imetamine meditsiiniõppe juhend seitsmes väljaanne. Mosby. 2011
Riordan, J. ja Wambach, K. Imetamise ja inimese laktatsiooni neljas väljaanne. Jones ja Bartlett Learning. 2014.