Lapsed ei ole haruldased, et lapsed oleksid valivad sööjad ja et võluv söömine võib olla vanavanemate jaoks, kes on mures oma laste toitumisharjumuste pärast. Kuid lapsed ei vali lihtsalt oma vanemate ärritamiseks. Põhjalikult süüa on õigustatud põhjus ja nende põhjuste mõistmine aitab meil leida võimalusi, kuidas oma lapsi süüa rohkem toitu, mis neile sobib.
"Kallis" toitumisharjumused on loomulikud
Lapsed on valmid sööjad kahel peamisel põhjusel: nad eelistavad magusat üle mõru maitse ja kardavad uut toitu (neofobia) proovida. Teadus viitab sellele, et mõlemad põhjused on seotud ellujäämisega.
Meelega mõrud toidud on kaitsemehhanism, mis kaitseb meid mürgistest asjadest söömise eest. Kujutage ette, et noored eelajaloolised väikelapsed eemaldasid taimele marja, lehe või lilli ja panid selle suhu. Kui nad seda sõid ja see oleks mürgine, sureksid nad. Kuid nad olid vähem tõenäoline, et nad söövad seda, et vastumeelsus mõru maitsele. Nad läksid selle välja. Sweet toit, nagu puuviljad, teisalt on energiat rikkad toidud ja on mõistlik, et lapsed on loomulikult meelitanud toidule, mis annab neile kõige rohkem energiat.
Neofoobia on teine kaitsemehhanism. Tavaliselt ei löö sisse, kuni lapsed jõuavad umbes kaks aastat vanaks. Huvitav, et see on umbes vanus, mil lapsed enamuses ühiskondades enam ei toita rinnaga.
See tähendab, et noored ei sõltu täielikult oma emadest toidule. Harjumatu toidu vältimine võib neid ohutult hoida. Lõppude lõpuks pole neil võimalik teada saada, mis on ja mis ei ole ohutu süüa.
Värske söömise viimane põhjus on eriline maitse, lõhn ja toidusefaktuur. Mõõdukate ülemäärase käitumisega andekad lapsed võivad olla teatud tundide ja tekstuuride suhtes eriti tundlikud.
Nad võivad vihata kreemikatekstuuride või tekstuuride seguga, nagu midagi nii krõmpsuvat kui ka kreemikat. Neid lapsi saab ka natuke ülekoormatud liiga palju maitset segada kokku ja mõned neist saab eristada erinevaid maitsetaimi ja vürtse ühte tassi.
Kui olete mõelnud oma lapse õrnate söömisharjumuste allikast või allikatest, saate aru, et ta pole raskendatud või kangekaelne ja olete valmis aitama tal laiendada oma maitset.
Näpunäiteid, kuidas oma säästlikku sööki süüa saada
- Sweeten Bitter Köögiviljad: magusat köögivilju saab teha mitmel viisil. Saate neid kergelt pehme äädika, sidrunimahla või mesi täita või neile lisada karamellistatud sibulaid. Paljud karamellistatud sibulatest retseptid ütlevad, et sibulat tükeldatakse, kuid lapsed on neil lihtsam, kui sibulad hakitakse hakkima.
- Serve Vegetables Raw: kõige köögiviljad on magusamad kui nad on toores, nii et lapsed, kes seisavad köögiviljade söömises, võivad neid sööda . See on suurepärane viis, kuidas lapsi süüa rohelisi köögivilju, nagu herned ja rohelised oad. Isegi kartulit võib süüa toorelt!
- Serveeri toitu lemmiktuba kujul: mõned lapsed nagu krõbedad toidud ja mõned lapsed nagu kreemjad toidud. Kui teie laps meeldib krõmpsuvat toitu, on toores köögivili hea. Kui teie lapsele meeldib koorne toit, proovige köögivilja suffleid või võite neid lihtsalt maitsta. Loomulikult võib kartulitest puhastada, kuid ka maguskartul ja isegi lillkapsas. Võid isegi köögiviljad praadida. Prantsuse praetud kartulite asemel serveerige prantsuse praetud rohelised oad või prantsuse praetud lillkapsas. Kui te ei soovi köögivilju praadida, proovige puder neid veidi jahu, piserdage neid veidi õli ja küpseta neid, kuni need on karge.
- Linkige toidud oma lapse huvidele: see võtab natuke loovuse, kuid see töötab hästi nooremate lastega. Kui mu poeg oli väike, oli ta väga väga nutikas sööja. Ma proovisin peaaegu kõike, et ta saaks midagi muud kui piim, puuvili ja leib. Ühel päeval nägin kana pakkumisi, mis olid kujundatud nagu dinosaurused. Minu poeg armastas dinosauruseid, nii et ma arvasin, et ta tahaks neid, kuigi talle ei meeldinud kana. Mul oli õigus. Ta ei olnud valmis enne kana söömist proovima, kuid kui ta nägi dinosauruse kujundeid, oli ta rohkem kui valmis! Pärast seda pakkusin ma toiduaineid, sealhulgas köögivilju, mingil viisil dinosaurustega ühendatuna. Porganditeks olid näiteks dinosauruste toidud. Sa ei pruugi oma lapsele meeldida toitu, aga võite teda proovida.
- Austa oma lapse maitset: kõigil on toidud, mida neile meeldib ja mis neile ei meeldi. Kui teie lapsed ei soovi süüa spargelkapsleid, siis ärge seda sundige. Tahad kindlasti julgustada oma lapsi proovima erinevaid toite, kuid kui teie laps on midagi proovinud ja ütleb, et talle ei meeldi see, austame tema otsust öelda "ei" selle söömiseks. Hoidke seda toitu söögikorra ajal. Aja jooksul võib teie laps olla valmis proovima uuesti.