Kiire, lihtne ja toitev hommikusöök hõivatud hommikul
Paljude hõivatud perede jaoks on hommikusöök tihti kiirustades ja liikvel olles, sest lapsed ja vanemad püüavad kooli minna ja õigeaegselt töötada. Aga nii ahvatlev kui võib-olla haarata suhkruga täidetud teraviljaliba (või mõni muu halb hommikusöögi valik) või jätta täiesti hommikusöögi vahele, mida paljud pered lõpuks teevad, tasub proovida planeerida paar lisaminutit oma õhtuks ja hommikust, et saaksite kiiret ja tervislikku hommikusööki .
Sellepärast, et uuringud näitavad, et tervislik hommikusöök on eriti oluline kooliealistele lastele. "Uuringud näitavad, et akadeemilised saavutused on paranenud, kui lapsed söövad hommikusööki," ütleb Toitumisakadeemia pressiesindaja Marina Chaparro. "Nende ajud vajavad kütust, nad metaboliseerivad glükoosi kõrgemal tasemel, nad magavad rohkem, nad arenevad. Hommikust söömine tähendab vähem ajude võimsust." Ühesõnaga: lapsed, kes söövad hommikusööki, saavad koolis paremini.
Et teie lapsed söövad tervislikku hommikusööki enne, kui nad sõid koolist välja või nädalavahetustel, proovige neid kasulikke näpunäiteid ja ideid kiirete, lihtsate ja toiteväärsete hommikusöögide jaoks.
Näpunäiteid lastele tervisliku hommiku toomise kohta
- Hangi õige segu. Hea võimalus meeles pidada, mida tervislikus hommikusöögiruumis lisada, on silmas pidada väljendit "kolm või enam enne ukse avamist", ütleb Toby Smithson, toitumis- ja dieet-akadeemia pressiesindaja ja diabeedi toitlustusplaanide autor ja Toitumine Dummies'ile . Smithson soovitab tervislikku hommikusööki luua kolmest toidugrupist - valk, terve tera ja puuvili - üks. (Hea külastatav hommikusöök on näiteks stringejuust, täisnumbriga kreekerid ja õun).
- Andke neile väikesed portsjonid. Teine kasulik vihje: mõtle, et kvaliteet, mitte kogus, ütleb Smithson. See on eriti kasulik nõuanne, kuna vanemad ei mõista, et nooremad lapsed ei suuda tõesti suuri osi käepäraselt käituda. Selle asemel et oodata, et teie esmakäija sööb terve röstsaiti, aitab see suurel määral marjas munadest ja näiteks kogu banaan annaks oma lapsele röstsaiti pooleks lõigu, on mõned munaküünlad ja süüa banaanist viilud libisevad.
- Kasutage muffinit. Suurepärane võimalus portsude suuruse visualiseerimiseks on täidisega maffin-tinakast või korduvkasutatavast silikooni muffinist valmistatud tassid juustu, puuvilja või muu hommikusöögiga.
- Tehke öö varem. Nii palju kui saate, tehke hommikueinetega esmaspäeva varem. Näiteks võite mõned munad keeda või teha mõned kaerahelbed ja asetada need esemed külmkappi järgmisel hommikul.
Suurepärase hommikusöögi teemad
Kui mõelda, mida anda oma lastele hommikusöögiks, pidage meeles neid tervislikke esemeid järgmistest kolmest toidugrupist:
- Terved terad (terve nisu piimajook, kõrge kiudainete teravili, terve nisu tortiil, kaerajahu, terve röstsai)
- Valk (munad, tailiha, tofu, oad, pähklid, loks)
- Puuviljad (marjad, melonid, õunad, banaanid)
Lihtne, tervislik ja kiire hommikusöögi idee
Nüüd, kui teil on idee, milliseid koostisosi kaaluda, proovige neid kombinatsioone (või luua oma), et luua tervislik ja lihtne hommikusöök. Parim osa: paljud neist kiiret hommikusööki saab öösel teha, et säästa aega hommikul.
- Mini täisnumbaliha, pähklivõi ja banaaniga
- Madala rasvasisaldusega kreeka jogurtit pähklitega ja marjadega
- Munarillito (munad ja madala rasvasisaldusega juust, mis on pakitud tortilla kestale) puu küljel
- Kogu nisust pärinevad inglid, kalkunid ja madala rasvasisaldusega juust puuvilja- ja jogurtiga
- Quesadilla, oad ja madala rasvasisaldusega juust
- Puuviljakeebid
- Homemade rada segu
- Vahvlid koos pähklivõiga
- Roosikastmes leib suvila või ricotta juustuga
- Hommikueine "Apple pie"
- Mini kuklid
Ja proovige neid täiendavaid ideesid aju võimendavatele hommikusöögidele lastele, et saada need valmis kiireks päevaks ettevalmistamiseks.