Lapsepõlve toitumise alused
Lapse toitumise kaalumisel arvavad vanemad tihtipeale rohkem rasvade grammide , süsivesikute ja kalorsuse kohta, kuid nad võivad unustada kaltsiumi. See on viga. Kaltsium on oluline mineraator, mis aitab luua tugevaid ja tervislikke luid.
Kaltsiumi nõuded
Kui palju kaltsiumi teie lapsed vajavad? See sõltub sellest, kui vana nad on, kuid American Academy of Pediatrics soovitab lapsi, kes on:
- 1-3 aastased saavad 700 mg päevas (umbes kaks portsjonit piima )
- 4-8 aastased saavad 1000 mg päevas (umbes kolm portsjonit piima)
- 9-18-aastased saavad 1,300 mg päevas (umbes neli portsjonit piima)
Kahjuks saavad enamus lapsi, eriti teismelistele, palju vähem kaltsiumit soovitavaid päevaseid vajadusi. Seetõttu on oluline kaaluda kaltsiumi kui kavatsete oma laste toitumist.
Kaltsiumisisaldusega toidud
Piim on toit, mis on kõige sagedamini seotud kaltsiumisisaldusega. Oluline on märkida, et küll on palju muid toiduaineid, mis on head kaltsiumiallikad , sealhulgas muud piimatooted, palju köögivilju, kaltsiumiga rikastatud apelsinimahl ja muud kaltsiumi rikastatud toiduained.
Toidud, mis on head kaltsiumiallikad, võivad sisaldada:
- Madala rasvasisaldusega tavaline jogurt: 300-450 mg portsjoni kohta (1 tass)
- Ameerika juust: 350mg portsjoni kohta (2 oz)
- lehmapiim (kas täispiim või madala rasvasisaldusega piim ): 300 mg portsjoni kohta (1 tass)
- kaltsiumi rikastatud sojapiim, riisipiim või kitsepiim: 300 mg portsjoni kohta (1 tass)
- kaltsiumi rikastatud apelsinimahl: 300 mg portsjoni kohta (1 tass)
- kuumtöödeldud kuivatatud valged oad: 161 mg portsjoni kohta (1 oz)
- kuivatatud viigimarjad: 169 mg portsjoni kohta (10 viigimarju)
- spinati: 120mg portsjoni kohta (1 tassi toores või 1/2 tassi keedetud)
- apelsinid: 50mg portsjoni kohta (1 keskmine oranž)
- Kiire kaerahelbed: 100 mg (1 pakett)
- maguskartul: 44mg portsjoni kohta (1/2 tassi kartulit)
- brokoli: 35mg portsjoni kohta (1 1/2 tassi toorikut või 1/2 tassi keedetud)
Tume roheline, lehtköögiviljad, tofu, läätsed, sardiinid ja lõhe on samuti head kaltsiumiallikad, mis lisaks sojapiimale ja apelsinimahlale on head piimaallergiaga lastele mõeldud kaltsiumiallikad.
Toidud ja toidud, mis on valmistatud ülalmainitud toiduainetega, nagu pitsa, grillitud juustu võileib, lasagna või burrito koos oad ja juustuga, on samuti head kaltsiumi kogumise võimalused.
Pidage meeles, et paljudes valmistoidetes võib kaltsiumi kogus varieeruda sõltuvalt sellest, millist brändi te ostate. Näiteks võib ühe juustu tüübi puhul olla ainult 5% teie lapse päevaraha kaltsiumist (umbes 50 mg), teisel võib olla 30% või 300 mg. Toidu etikettide lugemine ja kaltsiumi sisaldusega vähemalt 20-30% toiduainete otsimine aitab tagada, et teie lapsed saavad piisavalt kaltsiumi.
Ja pidage meeles, et üle 9-aastastele lastele on vajalik 1,300 mg kaltsiumi, mis ületab 1000 mg või 100% päevase väärtuse, mis on märgitud toidulisanditele. Niisiis, kui saate iga päev sööma, et näha, kas nad saavad piisavalt kaltsiumi päevase väärtuse kaltsiumi kohta, veenduge, et see lisab vanematele lastele kuni 130%.
Kaltsiumi rikastatud toiduained
Paljusid teisi toiduaineid, sealhulgas leiba ja teravilja, võib kaltsiumiga rikastada ja see võib aidata suurendada lapse igapäevast kaltsiumi manustamist. Kontrollige toitumisalase teabe märgistust, et leida neid kaltsiumiga rikastatud marke.
Pakendid ise võivad näiteks aidata kaltsiumi sisaldava toiduga, kaltsiumikogusega või kaltsiumi suurepärase allikaga aidata kaltsiumi sisaldavate toitude leidmiseks 20% või rohkem kaltsiumi DV. Seevastu toidu puhul, mis on lihtsalt "hea kaltsiumi allikas", on ainult 10- 19% kaltsiumi DV-st.
Kaltsiumi lisandid
Kui keegi ei meeldi piima, jogurti ja apelsinimahla, võib olla raske lastele piisavalt kaltsiumi saada.
Asja veelgi raskemaks tegemine on asjaolu, et sellist tüüpi erksadest sööjadest ei saa tõenäoliselt soovi süüa ka teisi toiduaineid, mis on head kaltsiumiallikad, näiteks spinat ja spargelkapsas.
Võib arvata, et saate oma lastele korvata, et nad ei võta oma toidus piisavalt kaltsiumi, andes neile vitamiini, kuid keskmisel vitamiinil on selles väga vähe kaltsiumi. Näiteks sisaldab Flintstones Complete multivitamiini ainult 100 mg kaltsiumi. Isegi Flintstones Plus kaltsiumi vitamiinil on ainult 200 mg kaltsiumi, mis on väiksem kui isegi üks klaas piima.
Võib-olla peate küsima oma pediaatrist, kui teie vanem laps saab Tumsi või kaltsiumi närida D-vitamiiniga, nagu Viactiv, kui teie lapsed ei saada muudest allikatest pärit kaltsiumi. Neil kaltsiumilisanditel, mille annus on 500 mg, on lihtne veenduda, et teie lapsed saavad piisavalt kaltsiumi.
Kui teie lapsed juua piima, kaaluge Nestle Carnace Instant Hommikusordi pakendi lisamist, et suurendada kaltsiumi sisaldust klaasipiimas 250 mg võrra. Kui teie lapsed joovad seda koos grillitud juustu võileibiga, mis on valmistatud leiba ja juustuga, mis on kaltsiumisisaldusega, võivad nad ühe söögikorda saada kuni 900 mg kaltsiumi!
Mida teada kaltsiumi nõuetest
Kui palju kaltsiumi lapsed vajavad iga päev? Enamik vanematest arvab, et teie lapsed on kõik head toidud, mis on head kaltsiumiallikad, sealhulgas need, mis on kaltsiumi rikastatud.
> Abrams, Steven A. Dietary Guidelines for Calcium and D: New Era. Pediatrics. Märts 2011, VOLUME 127 / VÄLJUND 3