On üldtunnustatud, et lapsed söövad liiga palju rämpstoitu.
Eksperdid hoiatavad, et liiga palju rämpstoitu on üks tegureid, mis on kaasa aidanud praeguse lapsepõlves esineva ülekaalulisuse epideemiaga.
Kuid kas teate, kuidas rämpstoitu ära tunda?
Rämpstoit
Mis on rämpstoitu?
Vanemad võivad enamasti ära tunda kõige rämpstoitu, nagu kommid, küpsised, sõõrikud, suhkrulised hommikuhelbed, jäätis, sood ja puuviljajoogid, kuid nad jätavad sageli kõrvale muudest võõraid toitu, mida lapsed söövad iga päev.
Lisaks toidule ja suhkrulisandiga jookidele on oluline meeles pidada, et rämpstoitu võib sisaldada soola või kõrge energiasisaldusega ( kõrge kalorsusega ) toitu, mis ei sisalda ka toiteväärtust (tühi kaloreid), näiteks kiudaineid , vitamiine ja mineraale või valku.
Ja pidage meeles, et rämpstoitu võib saada suhkrust või rasvast energiakandjatena, nii et lisaks kallikele ja kompvekidele võib rämpstoitu sisaldada ka palju populaarseid rasvarikka toite , sealhulgas populaarsed kiirtoidud ja suupisted, näiteks:
- Kahekordse liha hamburgerid ja juustuburgerid
- Tacos (kiirtoit)
- Kanafilee võileivad
- friikartulid
- Piim raputatakse
- Kana tükid (praetud tükid või ribad)
- Nachos
- Külmkärud, veealune võileib
- Kaltsud, kartulikrõpsud ja muud suupisted
- Pitsa viil (võib lisaks rasvavabale lisada ka rohkesti soola, eriti kui hakkate lisama lihapalliseid)
Rämpstoitu võib sisaldada peaaegu suures koguses suhkrut või suhkrut sisaldavat toitu või jooki ja soola sisaldavaid toite.
Rämpstoitu tunnustades
Rämpstoiduks on nagu paljusid teisi asju - sageli teate seda, kui näete seda.
Võib olla kasulik, kui objektiivsem mõõta, millal võiks midagi olla rämpstoitu, mida saate kohapeal vaadata toiduainete märgistuse kaudu, sealhulgas sellel, et see on vähese toiteväärtusega, ja on:
- rohkem kui 35% rasva kaloritest (välja arvatud madala rasvasisaldusega piim)
- rohkem kui 10% küllastunud rasvade kalorid
- ükski trans-rasv
- rohkem kui 35% suhkrut sisaldavatest kaloritest, välja arvatud juhul, kui see on valmistatud 100% puuviljadega ja suhkrulisandita
- rohkem kui 200 kalorit suupistete portsjonide kohta
- rohkem kui 200 mg naatriumi (soola) kohta suupistete kohta
- rohkem kui 480 mg naatriumi (soola) kohta portsjonite jaoks
Võite ka toidu koostisosade loendit kontrollida paljudes rämpstoituudes. Üldiselt, kui üks kahest esimest koostisosa on kas õli või suhkru vorm, on see tõenäoliselt rämpstoitu. Suure fruktoosisisaldusega siirupi esinemine koostisosades on ka tihti toiduvalmis toiduvalmistis.
Mõne vanema jaoks on üks suurimaid dilemmasid selle üle, et toit, millel on mõni toitumisalane kasu, on ka rasva või suhkruga. Kas see on ikka rämpstoitud?
Näiteks piimakriis on tavaliselt kõrge rasvasisaldusega, kuid see on hea kaltsiumi allikas. Kuna madala rasvasisaldusega piim on kergesti kättesaadav kaltsiumi allikas, millel ei ole nii palju kaloreid või sama palju rasva, siis peetakse piima raputamist enamjaolt rämpstina ning see peaks olema ainult aeg-ajalt raviv.
Rämpstoitu vältimine
Et aidata oma lastel vältida rämpstoitu, peaksite julgustama neid süüa tervislikke suupisteid ja rohkem järgmisi toiduaineid, mida tavaliselt peetakse tervisliku toitumise osaks:
- madala rasvasisaldusega, küllastunud rasvhapete ja kolesterooliga toidud
- kõrge kiudainetega toidud , sealhulgas terveid teravilja toidud, köögiviljad ja puuviljad
- toidud, millel on ainult mõõdukas kogus suhkrut ja soola
- kaltsiumisisaldusega toidud , et täita lapse igapäevaseid kaltsiumi nõudeid
- raua rikkaid toite , et täita raua iga päev lapsele esitatavaid nõudeid
Kui te ei soovi seda teha, ei pea te alati seda rämpstoitu ära hoidma. Toidu püramiid võimaldab isegi mõnda kaalutletut kalorit, mida me kõik võime süüa mõnda "luksuslikku toitu", sealhulgas rasva või suhkrulisandiga.
Pidage meeles, et enamiku inimeste toetused kaalukadest kaloritest on väga väikesed, umbes 130 kalorit 5-aastasele ja 290 kalorit 10-aastasele.
Inimesed sageli ületavad seda - iga päev kogub liiga palju kaloreid. Võti süüa neid rämpstoitu on mõõdukus. Nii et laske lastel neid aeg-ajalt süüa. Ja kui sa seda teevad, siis võta need väikesed portsjonid (näiteks väikesed friikartulid või näiteks lapsepõlved).
> Allikad:
> Haiguste tõrje ja ennetamise keskused. Ülekaalulisus ja rasvumine. Toetavad tegurid.
> Meditsiiniinstituut. Teabeleht: Toitumisharjumused koolides.