Lapse toitumise põhitõed - Toit kõrge kaltsiumiga
Miks kaaliumis on teie lapse toidus tähtis toitaine ja millised toidud on kaaliumis kõrge? Mis juhtub, kui teie lapse kaaliumisisaldus on liiga kõrge või liiga madal?
Kaaliumisisaldus lapse toidus
Kaalium on oluline mineraal, mida mõned vanemad näevad, et nad suurendavad laste toitumist, eriti kui lapsed hakkavad kaebama asju nagu kasvavad valud.
Kuigi kaaliumisisaldus tõenäoliselt ei aita kasvavate valude puhul , mis tavaliselt arvatakse olevat normaalsed, võib toitumine, kus on palju kaaliumisisaldusega toiduaineid, aidata:
- Hoidke vererõhku madal
- Vähendage neerukivide ohtu
- Vähendage luu kadu kui me oleme vanuses
Õnneks saavad paljud lapsed küllaldaselt kaaliumi, kui nad söövad hästi tasakaalustatud toitu, kus on palju puu-ja köögivilju või toiduaineid, mis on rikastatud kaaliumisisaldusega.
Hüpokaleemia - madala kaaliumisisaldusega lastel
Kui teie lapsel ei saada piisavalt kaaliumi või kui ta on haigestunud liiga palju kaaliumi (näiteks kui tal on oksendamine ja kõhulahtisus, mis põhjustab dehüdratsiooni või liigset higistamist), võib ta hakata näitama kaaliumi puuduse mõjusid ( hüpokaleemia ).
Kaaliumi puuduse sümptomiteks võivad olla lihasnõrkused ja südame rütmihäired, mis nõuavad tavaliselt viivitamatut arstiabi.
Võta hetk, et tutvuda laste dehüdratsiooni sümptomitega.
Kuigi dehüdratsioon on üks kõige tõenäolisemaid põhjuseid, kuidas teie laps areneks madala kaaliumitaseme, võib see kujutada endast ohtu, mis ületab hüpokaleemiat. Mõned kõige levinumad sümptomid on suukuivus ja keelepõletik, uriiniväljundi vähenemine ja külmade jäsemete tekkimine. Kui tegemist on dehüdratsiooniga, on ennetus unts kindlasti tasu kilo ravivastusest.
Võtke ka aega, et tutvuda laste dehüdratsiooni juhtimisega. Mõned parimad vedelike (nt suukaudse rehüdratsioonilahuse ja BRAT-i dieedi) taastamiseks sobivad ka kaaliumisisaldust taastada.
Hüperkaleemia - liiga palju kaaliumi võib olla ka probleemiks
Pidage meeles, et liiga palju kaaliumi (hüperkaleemiat) saamine on sama ohtlik kui mitte piisavalt . Kuid on ebatavaline, et teie dieedist saadakse liiga palju kaaliumi, võtmata samal ajal mingit kaaliumilisandit või mingit neeruprobleemi.
Hüperkaleemia võib esimese sümptomina põhjustada tõsiseid probleeme nagu südame rütmihäired, mistõttu on oluline, et kaaliumisisaldust ei kasutataks, välja arvatud juhul, kui teie lapsehoolduspetsialist seda soovitab. Suure kaaliumisisalduse teised sümptomiteks võivad olla tõsine väsimus ja jäsemete tuimus ja kihelus.
Soovitatav kaaliumisisaldus
Soovitatav annus kaaliumis on alates 3000 mg päevas väikelastele kuni 4700 mg päevas teismelise jaoks. Kuigi vähesed vanemad peavad tegelikult arvestama, kui palju kaaliumi nende laps saab iga päev, kaaliumisisaldusega toiduainete nimekirja läbivaatamine võib aidata tagada, et teie laps ei jätku kogu toidust või enamusest neist toiduainetest välja ja ei pruugi olla piisavalt kaaliumi saada.
Toit kõrge kaltsiumiga
Kui vanemad mõtlevad lapse toidule täiendava kaaliumisisalduse lisamise üle, siis kõigepealt mõtlevad nad oma lastele rohkem banaanidest. Ja kuigi banaanid on hea kaaliumi allikas, on ka palju muid toite sisaldavaid kaaliumisisaldust (rohkem kui 200 mg ühe portsjoni kohta), sealhulgas:
- Tomatid ja tomatitooted, nagu näiteks tomatimahl, tomatisupp ja tomatikastmed
- Pähklid ja seemned
- Roosid, ploomid ja muud kuivatatud puuviljad
- Kartulid
- Kaunviljad, sealhulgas herned, lima-oad, küpsetatud oad, piimapulber, sojaoad ja läätsed
- Plantains
- Spinat
- Papayas
- Banaanid
- Piim ja paljud piimatooted, sh piimakreem, juust ja jogurt
- Brüsseli kapsas
- apelsinimahl
- Brokkoli
- Apelsinid
- Melonid
- Squash ja muud sügavkollased köögiviljad
Kala, paljude rikastatud hommikuhelbed (eriti küüslaugu teravili) ja muud 100% teravilja nisujahu valmistatud tooted (nagu terve nisu leib , pruun riis või kaerahelbed) on samuti head kaaliumiallikad.
Pidage meeles, et erinevalt teistest vitamiinidest ja mineraalidest, nagu A-vitamiin, C-vitamiin, kaltsium ja raud , toitumisalused tavaliselt ei sisalda toidus sisalduvat kaaliumisisaldust. See muudab veelgi olulisemaks, et teada saada, millised toidud on kaaliumisisaldusega. Vaadake rohkem ideid kaaliumisisalduse suurendamiseks.
Kaaliumi piirangute dieet
Mõned lapsed võivad nõuda ka kaaliumisisaldust vähesel määral (kaaliumi piirangute dieet). See on haruldane, kuid võib esineda raske neeruhaigusega lastel. Tõsise neerupuudulikkuse toitumine, lisaks kaaliumi piiramisele, sisaldab sageli valgu suurenemist.
Allikad:
USA Rahvusraamatukogu Kõrge kaaliumi tase https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.
Maailma Tervise Organisatsioon. Suunis: kaaliumisisaldus täiskasvanutel ja lastel. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.