Toidu püramiid oli pikka aega julgustanud lapsi iga päev viie toidurühma toitu sööma, kuid see töötas ainult siis, kui teie ja teie lapsed mõistsid, mida toidurühmad tegelikult on.
Kid Friendly Food Grupid
Kui mõned lapsed jäävad, võivad viis toidu rühmad olla kommid, laastud, küpsised, jäätis ja sooda.
Ja mõned vanemad, kes otsivad lapsi toita kiirelt ja hõlpsalt lapsesõbralikku toitu, võivad viis toidugruppi olla pitsad, kuumad kookid, makaronid ja juust, friikartulid ja kana tükid.
Õnneks pakuvad tõelised viis toidugruppi palju tervislikuma ja tasakaalustatud toitumist.
Kuigi see on asendatud uue MyPlate logo, milles nõustatakse, et peaksime oma puuvilja ja köögivilja poolest kasutama, ei muuda see midagi toidugruppidest midagi. Minu püramiidi peamised sõnumid on MyPlate'i sõnumid, kaasa arvatud see, et julgustad oma lapsi suurema osa portsjonite vältimiseks oma köögivilju muutma, looma vähemalt poole teravilja teradest ja jooma rasvavaba või madala rasvasisaldusega piima.
Viie toidu grupi mõistmine
Mõnele vanemale ja lapsele üllatav on enamik ülaltoodud toidudest ühte või mitut toidugruppi. Toidud, mis ei sobi toiduainete rühma, nagu sood ja kristalliseerunud, loetakse kaaluliseks kaloriks. Muud toidud, isegi pitsad ja friikartulid sobivad ühte või mitmesse viiest esmastest toidugruppidest:
- Terad: terad, eriti terveid teravili , on head kiudainete , raua , magneesiumi, seleeni ja mitmete B-vitamiinide, sealhulgas tiamiini, riboflaviini, niatsiini ja folaatide head allikad. Rafineeritud teradel nagu valge leib, valge riis, terve teravilja pasta ei ole nii palju kiudaineid kui täisteratooteid. Terad hõlmavad toitu, mis on valmistatud nisust, riisist, kaerast, köögiviljadest ja oderist jne, näiteks leib, pasta, hommikusöögi, poppuru, tortilla ja kaerahelbed. Vähemalt pooled terad, mida teie lapsed söövad, peaksid olema terved terad.
- Köögiviljad : köögiviljad on tavaliselt hea kiudainete , kaaliumi , foolhappe, vitamiini A, E-vitamiini ja C-vitamiini allikas. Pidage meeles, et lapsed peaksid sööma igast 5 köögiviljade alarühmast erinevaid köögivilju:
- Tumerohelised köögiviljad
- Apelsini köögiviljad
- Kuivad oad ja herned
- Tärkliset köögiviljad
- Muud köögiviljad
- Puuviljad : Enamik lapsi on nagu puuviljad, mis on tavaliselt hea kaaliumi, kiudaine, C-vitamiini ja folaatide allikas. Kuigi selles toidugrupis loetakse puuviljana 100% mahla, pidage meeles, et peaaegu alati on parem süüa kogu toitu.
- Piimatooted: see asendab vana piimatoote rühma nüüd, kui selles grupis on kaltsiumisisaldusega sojapiim. Piimatöörühm on oluline, sest see annab lastele kaltsiumi, kaaliumi, D-vitamiini ja proteiini toidus. See sisaldab piima, juustu, jogurt ja piimapõhiseid magustoite, nagu jäätis, külmutatud jogurt ja piimaga valmistatud puding. Üldiselt peaksid vanemad valima madala rasvasisaldusega piimatooteid, mis ei sisalda suhkrut. Näiteks 2% piim oleks parem kui šokolaadi lõhna- ja maitseainega täispiim.
- Valgupõhised toidud: lisaks lihale ja kuivadele ubadele sisaldab see toidu rühm ka kodulinde, kala , mune ja pähkleid (sealhulgas maapähklivõi), mis on tavaliselt hea valgu, raua, E-vitamiini, tsingi, magneesiumi ja mitme B-vitamiinid, sealhulgas niatsiin, tiamiin, riboflaviin ja B6. Kui te ei vali lahja liha ega madala rasvasisaldusega liha ja kodulinde, võib selle toidurühma toit olla ka ekstra rasva allikas.
- Õlid: Kuigi see ei ole tõeline toidurühm, on õlid ja rasvad oluline osa teie dieeti - nii, et peate mõned neist sööma ja kuna te ei soovi seda ületada. Üldiselt peaksid teie lapsed sööma enamasti polüküllastumata või monoküllastumata õlisid ja rasvu, vältides küllastunud rasvu, transrassiini ja kolesterooli.
Kas teate, kuidas luua nendest viiest toidugrupist tervisliku toitumise kava ?
Allikad:
Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium. Vali Minu plaat. Toidugrupid. > https://www.choosemyplate.gov/.
USA tervishoiu ja humanitaarabi osakond ja USA põllumajandusministeerium. 2015-2020 ameeriklaste toitumisjuhised. 8. väljaanne. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/